Seine Majestät, der Tortellino bolognese, ist eine Säule der traditionellen Küche unserer Region, die auf keiner Sonntags- und Festtagstafel fehlen darf; für die Herstellung wählt Gratifico nur die besten Rohsto e aus und erscha t so ein Produkt der Spitzenklasse. Ein Nudelteig von gelber Farbe und mit rauer Textur, hergestellt mit Eiern aus Bodenhaltung, umhüllt eine Füllung von unverfälschtem Geschmack, in der 30 Monate gereifter Parmigiano Reggiano DOP und handgemachte Mortadella.
1 Minute
0 - 4 C°
Bolognese
90 Tage ab dem Datum der Herstellung
Blätterteig (55%): WEICHWEIZENMEHL Typ 00, HARTWEIZENGRIESS, EIER 28%.
Füllung (45%): Mortadella (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Schweinefleisch, roherSchinken (Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Parmigiano Reggiano DOP 30 Monate gereift 14,5% (MILCH, Salz, Lab), Salz, Muskatnuss.
Kann SOJA, SENF, LUPINE und SCHALENFRÜCHTE (WALNÜSSE) enthalten
250 g
Cod. 01GRA03Z
EAN 8056300722670
500 g
Cod. 01GRA03M
EAN 8056300723493
1000 g
Cod. 01GRA03K
EAN 8056300723127
1119 kJ / 266 Kcal
Fett
, davon gesättigte Fettsäuren
9,7 g
3,8 g
Kohlenhydrate
, davon Zucker
29,0 g
0,4 g
15,5 g
1,9 g
Frische Pasta Bolognese mit grobem Teig und ausgewählten Qualitätszutaten, die dank der innovativen Verarbeitungstechnik ohne Zusatz von Konservierungsstoffen den authentischen Geschmack der Produkte über die Zeit bewahrt.
Mehrwertsteuer und Cod. Steuer. 03903221202
Hergestellt mit ❤️ von BORGHI.DESIGN
