tienda

Ravioli
al aroma de trufa

Pasta fresca al huevo rellena de Mortadela artesana y Parmigiano Reggiano DOP 30 meses, realzada con el aroma de la trufa. De tamaño ligeramente inferior al de los raviolis boloñeses tradicionales, los raviolis con aroma de trufa son un placer para el olfato y el paladar y perfectos para quienes buscan un sabor algo más refinado.

Cocinar

4 minutos

Conservación

0 - 4 C°

Tradición

emiliana

Caducidad

90 días a partir de la fecha de producción

Ingredientes

Hojaldre (55%): harina de trigo blando tipo 00, sémola de trigo duro, HUEVOS 28%.

Relleno (45%): carne de cerdo, jamón (carne de cerdo, sal, aromas naturales, conservante: nitrito de sodio), mortadela (carne de cerdo, sal, pimienta, aromas naturales, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante nitrito sódico), Parmigiano Reggiano DOP 30 meses 10,7%(LECHE, sal, cuajo), pan
pan rallado (harina de trigo blando tipo 0, sal), sal, trufa de verano molida 1,1% (Tuber aestivum vitt , agua, sal, aroma), aroma de trufa.

Puede contener SOJA, SENAPE, LUPIN y NUTS (FRUTOS)

Formatos

250 g

Cod. 05GRA16Z
EAN 8056300722861

1000 g

Cod. 05GRA16K
EAN 8056300723004

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía

1068 kJ / 254 kcal

Grasas
de las cuales ácidos grasos saturados

7,1 g
2,8 g

Hidratos de carbono
de los cuales azúcares

32,2 g
0,5 g

Proteína

14,7

Pabellones

1,6 g