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Tortellini

Su Majestad el Tortellino Bolognese se considera el plato fuerte de los domingos y festivos, un pilar de la cocina tradicional boloñesa. Una masa amarilla y rugosa elaborada con huevos de gallinas criadas en libertad envuelve un auténtico relleno de sabores, en el que conviven armoniosamente el Parmigiano Reggiano DOP envejecido 30 meses y la Mortadela artesana. Nuestros Tortellini a la Boloñesa se elaboran seleccionando cuidadosamente las mejores materias primas.

Cocinar

1 minuto

Conservación

0 - 4 C°

Tradición

boloñesa

Caducidad

90 días a partir de la fecha de producción

Ingredientes

Hojaldre (55%): harina de trigo blando tipo 00, sémola de trigo duro, HUEVOS 28%.

Relleno (45%): mortadela (carne de cerdo, sal, especias, antioxidante: ascorbato de sodio, conservador: nitrito de sodio), carne de cerdo, jamón (carne de cerdo, sal, aroma natural, conservador: nitrito de sodio), Parmigiano Reggiano DOP 30 meses 14,5%(LECHE, sal, cuajo), sal, nuez moscada. 

Puede contener SOJA, SENAPE, LUPIN y NUTS (FRUTOS)

Formatos

250 g

Cod. 01GRA03Z
EAN 8056300722670

500 g

Cod. 01GRA03M
EAN 8056300723493

1000 g

Cod. 01GRA03K
EAN 8056300723127

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía

1119 kJ / 266 Kcal

Grasas
de las cuales ácidos grasos saturados

9,7 g
3,8 g

Hidratos de carbono
de los cuales azúcares

29,0 g
0,4 g

Proteína

15,5 g

Pabellones

1,9 g