Shop

Die Produkte von Gratifico gibt es in verschiedenen Formen und Größen: von gefüllten Nudeln bis hin zu langen Nudeln, von kurzen Nudeln bis hin zu Nesseln.
Unser Angebot an handwerklich hergestellter frischer Bologneser Pasta ist breit gefächert.

Unsere Philosophie

Gratifico ist auf die Herstellung und Verarbeitung von Frisch-Ei-Nudeln spezialisiert. Unsere Pasta ist roh und wird mit Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung hergestellt, wobei der Geschmack und der Geruch der Rohstoffe unverändert bleiben. Alle unsere Produkte werden in unserer Nudelmanufaktur in Minerbio frisch verarbeitet, um jeden einzelnen Geschmack und jedes Aroma zu verbessern.

Um frische Pasta herzustellen, die der echten Bologneser Tradition würdig ist, muss man wissen, wie man die richtigen Rohstoffe auswählt: Wir sind stolz auf unsere große Aufmerksamkeit und Neugier bei der Suche nach Zutaten, um die uns die ganze Welt beneidet, wie Parmigiano Reggiano DOP und die traditionelle handgemachte Mortadella. Erfahrung, Fachwissen und Leidenschaft tun ihr Übriges.