Um die einfachsten Zutaten der Vergangenheit nicht zu vergessen, haben wir uns entschieden, die Brennnessel wieder in Mode zu bringen. Die Brennnessel, eine typische Pflanze der Bologneser Tradition, verleiht den Nudeln eine schöne grüne Farbe und einen einzigartigen Geschmack. So entstehen die Ortichini® (Tortellini mit Brennnessel), die Orticoni® (Tortelloni mit Brennnessel) und die Ortichelle® (Tagliatelle mit Brennnessel) aus Nudeln mit Brennnesselgeschmack.
Die Ortichelle sind vielleicht die bekanntesten frischen Nudeln aus Brennnesseln, die sich perfekt für jede Kombination eignen. Sie sind eine Variante der traditionellen Bologneser Tagliatelle und stellen die sogenannten "grünen Tagliatelle" dar.
Mit dem grünen Nesselteig haben wir eine neue Version der traditionellen Tortelloni geschaffen: grobe Eiernudeln mit einer weichen Füllung. Ein erster Gang mit einem alternativen Geschmack, der selbst die einfachsten Rezepte aufwertet.
Frische Pasta Bolognese mit grobem Teig und ausgewählten Qualitätszutaten, die dank der innovativen Verarbeitungstechnik ohne Zusatz von Konservierungsstoffen den authentischen Geschmack der Produkte über die Zeit bewahrt.
Umsatzsteuer- und Abgabenordnung 03903221202
Hergestellt mit ❤️ von Mangiocongliocchi
