Orticoni

®

Tortelloni PETERSILIE MIT BRENNNESSELBLÄTTERTEIG

Das klassische Füllungsrezept von Tortelloni , umhüllt von Blätterteig grüne Brennnessel. Die Brennnessel färbt nicht nur den Blätterteig grün, sondern gibt auch einem zeitlosen Gericht einen neuen Geschmack. Perfekt zu genießen sowohl mit Orticoni® sind eine frische, gefüllte Pasta, die auch in den einfachsten Rezepten das Beste herausholt.

Kochen

4 Minuten

Konservierung

0 - 4 C°

Tradition

Bolognese

Haltbarkeitsdauer

45 Tage ab dem Datum der Herstellung

Zutaten

Teig (50%): WEICHWEIZENMEHL Typ 00, HARTWEIZENGRIESS, EIER 28%, Brennnessel 2%.

Füllung (50 %): Ricotta (MILCH, RAHM, MILCH, Salz), Parmigiano Reggiano DOP 30 Monate 9,9% ((MILCH, Salz, Lab), Paniermehl (WEICHWEIZENMEHL Typ 0, Salz), Petersilie 2,4%, Salz, Muskatnuss.

Kann LUPINE, SOJA, SENF und SCHALENFRÜCHTE (WALNÜSSE) enthalten.

Formate

250 g

Cod. 02GRA09Z
EAN 8056300722922

1000 g

Cod. 02GRA09K
EAN 8056300723066

Durchschnittliche nährwerte pro 100 g

Énergie

1195 kJ / 285 kcal

Fett
, davon gesättigte Fettsäuren

13,3 g
8,3 g

Kohlenhydrate
, davon Zucker

30,4 g
. 1,8 g

Eiweiß

10,6 g

Salz

0,8 g

Shop

Orticoni

®

Tortelloni PETERSILIE MIT BRENNNESSELBLÄTTERTEIG

Kochen

Konservierung

Tradition

Haltbarkeitsdauer

Zutaten

Formate

Durchschnittliche nährwerte pro 100 g

Abonnieren Sie unseren Newsletter

Handwerkliche Nudelfabrik

Kontakte

Zusammenfassung