Pasta fresca al huevo, los raviolis presentan un sabroso relleno encerrado entre dos cuadrados de hojaldre amarillo. Aromatizados con Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi en el interior del relleno, el resultado es un placer para el paladar que redescubre los auténticos sabores de la tradición. Los ravioli di Gratifico -con relleno de ricotta y espinacas o setas porcini- se prestan a condimentos fuertes como el clásico ragù alla Bolognese o a recetas más sencillas y delicadas como la mantequilla y la salvia.
4 minutos
0 - 4 C°
emiliana
45 días a partir de la fecha de producción
Hojaldre (55%): harina de trigo blando tipo 00, sémola de trigo duro, HUEVOS 28%.
Relleno (45%): Ricotta (suero de LECHE, nata de LECHE, sal),Parmigiano Reggiano DOP 30 meses 12,8%(LECHE, sal, cuajo), pan rallado (harina de trigo blando tipo 0, sal), setas porcini 3,5%, sal, aceite de girasol, perejil, ajo.
Puede contener SOJA, APIO, PESCADO, LUPIN, SENAPE, NUTS (FRUTAS).
250 g
Cod. 05GRA02Z
EAN 8056300722885
1000 g
Cod. 05GRA02K
EAN 8056300723028
1137 kJ / 271 kcal
Grasas
de las cuales ácidos grasos saturados
10,2 g
6,1 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
32,5 g
1,6 g
11,7 g
0,7 g
4 minutos
0 - 4 C°
emiliana
45 días a partir de la fecha de producción
Sfoglia (50%): harina de trigo blando tipo 00, sémola de trigo duro, HUEVOS 28%.
Relleno (50%): queso ricotta (suero de LECHE, nata de LECHE, sal), Parmigiano Reggiano DOP 30 meses 10,9%(LECHE, sal, cuajo), pan rallado (harina de trigo blando tipo 0, sal), espinacas 5,5%, sal, nuez moscada.
Puede contener LUPIN, SOJA, SENAPE y NUTS (FRUTOS).
250 g
Cod. 05GRA01Z
EAN 8056300722878
1000 g
Cod. 05GRA01K
EAN 8056300723011
1091 kJ / 260 kcal
Grasas
de las cuales ácidos grasos saturados
10,4 g
6,4 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
30,7 g
1,5 g
10,6 g
1,0 g
Pasta fresca boloñesa de pasta bruta e ingredientes seleccionados de calidad, que gracias a la innovadora técnica de elaboración, sin adición de conservantes, conserva el auténtico sabor de los productos a lo largo del tiempo.
IVA y Cod. Fisc. 03903221202
Hecho con ❤️ por BORGHI.DESIGN
