Gratifico est spécialisée dans la production et la transformation de pâtes fraîches aux œufs. Nos pâtes sont brutes et fabriquées avec des œufs de poules élevées en plein air, tout en conservant les saveurs et les odeurs des matières premières. Tous nos produits sont transformés à l'état frais dans notre usine de pâtes de Minerbio afin d'en exalter tous les goûts et toutes les saveurs.

Pour fabriquer des pâtes fraîches dignes de la vraie tradition bolognaise, il faut savoir choisir les bonnes matières premières: nous sommes fiers de notre grande attention et de notre curiosité dans la recherche d'ingrédients que le monde entier nous envie, comme le Parmigiano Reggiano DOP et la traditionnelle Mortadella faite à la main. L'expérience, le savoir-faire et la passion font le reste.