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Pappardelle

Dall’impasto semplice e dalla sfoglia ruvida, le Pappardelle sono un formato di pasta all’uovo molto simile alle Tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore. Si prestano molto bene a raccogliere sughi saporiti e sostanziosi come funghi o ragù di selvaggina, per primi piatti appetitosi da condividere.

Cottura

3 minuti

Conservazione

0 - 4 C°

Tradizione

emiliana

Shelf life

60 giorni dalla data di produzione

Ingredienti

Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA 28%.

Può contenere tracce  di SOIA, LATTE e SENAPE.

Formati

250 g

Cod. 03GRA09Z
EAN 8056300722908

1000 g

Cod. 03GRA09M
EAN 8056300723042

Valori nutrizionali

Valore Energetico

1264 KJ / 299 Kcal

Grassi

3,1 g

di cui saturi 

1,0 g

Carboidrati

54,6 g

di cui zuccheri

1,3 g

Proteine

11,9 g

Sale 

0,1 g