Una delle paste fresche più amate a Bologna. Semplici e accomodanti, sono adatte per ogni tipo di ricetta: vegetariane, di carne e di pesce. Le nostre Tagliatelle sono autentiche nella sostanza e generose nella forma perché larghe 1 mm in più rispetto a quelle della tradizione bolognese, per un totale di 8 mm di gusto. Una sfoglia ruvida per abbracciare tutta la ricchezza del sugo, corposa per dare sostanza a ogni boccone e gialla per restituire agli occhi la qualità delle materie prime.