Da sempre, Bologna è la città gastronomica italiana per eccellenza. I suoi piatti saporiti e tradizionali hanno fatto innamorare, negli anni, milioni e milioni di persone.
In questo senso, noi di Gratifico siamo un punto fermo per chi vuole “gratificarsi” attraverso l’autenticità del prodotto principe della cucina bolognese, la pasta fresca. Con dedizione e passione, siamo un costante richiamo al passato bolognese ma con un occhio rivolto sempre al futuro: il nostro pastificio unisce infatti artigianalità e innovazione, tradizione e prodotti rivisitati.
Lunghi tempi di conservazione
Sapori autentici e ricette del territorio
Prodotto genuino senza conservanti
Bastano pochi minuti di cottura
Contatto diretto coi fornitori
Analisi costanti e tecnologie all’avanguardia
Nel dicembre 2019 abbiamo ricevuto dalla Confraternita dello “Gnocco D’Oro” – da una giuria composta da 40 assaggiatori – il premio per “Miglior tortellino pastorizzato di Bologna nella categoria pasta fresca”, a palazzo Malvezi a Bologna in presenza del presidente della regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini.
Nel dicembre 2022 il Tortellino di Gratifico è stato premiato dal Gambero Rosso come Top Italian Food 2023, nell’evento tenutosi a Roma che ogni anno seleziona le eccellenze agroalimentari del nostro paese. Il tortellino bolognese è sempre più in cima ai migliori prodotti della cucina italiana.
Nell’ottobre 2021, siamo stati premiati dai Bellavita Awards tenutisi a Londra. Il nostro balanzone bolognese ha vinto il premio come Best F&B Product. Non solo in Italia quindi: anche all’estero, Gratifico si conferma un’eccellenza gastronomica.
Nel marzo 2023, in occasione della VII edizione del Milano Marketing Festival, il nostro pastificio è stato premiato da ClassEditori come una delle migliori 100 aziende in Italia in termini di capacità comunicative e marketing pubblicitario. Specializzata nell’eccellenza del Made in Italy in settori come food & beverage, fashion, finanza e arredamento, ClassEditori ha scelto Gratifico per due aspetti in particolare: la coerenza della nostra comunicazione e il successo riscontrato.
Nell’ottobre 2021, siamo stati premiati dai Bellavita Awards tenutisi a Londra. Il nostro balanzone bolognese ha vinto il premio come Best F&B Product. Non solo in Italia quindi: anche all’estero, Gratifico si conferma un’eccellenza gastronomica.
Nel marzo 2023, in occasione della VII edizione del Milano Marketing Festival, il nostro pastificio è stato premiato da ClassEditori come una delle migliori 100 aziende in Italia in termini di capacità comunicative e marketing pubblicitario. Specializzata nell’eccellenza del Made in Italy in settori come food & beverage, fashion, finanza e arredamento, ClassEditori ha scelto Gratifico per due aspetti in particolare: la coerenza della nostra comunicazione e il successo riscontrato.
La pasta fresca bolognese dalla sfoglia ruvida e dagli ingredienti di qualità selezionata che grazie all’innovativa tecnica di lavorazione, senza l’aggiunta di conservanti, preserva nel tempo il gusto autentico dei prodotti.
