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Bologna ist Tradition

Bologna war schon immer die italienische Gastronomiestadt schlechthin. Ihre schmackhaften, traditionellen Gerichte haben im Laufe der Jahre Millionen und Abermillionen von Menschen in sie verliebt.

In diesem Sinne sind wir von Gratifico eine Anlaufstelle für alle, die sich an der Authentizität des Hauptprodukts der Bologneser Küche, der frischen Pasta, erfreuen wollen. Mit Hingabe und Leidenschaft sind wir eine ständige Erinnerung an die Vergangenheit Bolognas, aber immer mit einem Blick in die Zukunft: Unsere Nudelmanufaktur verbindet Handwerk und Innovation, Tradition und wiederentdeckte Produkte. 

Unser Ziel ist es, Sie zufrieden zu stellen

1. Haltbarkeitsdauer

Lange Lagerfähigkeit

2. Bologneser Tradition

Authentische Geschmäcker und lokale Rezepte

3. Ohne zusätzliche Konservierungsstoffe

Echtes Produkt ohne Konservierungsstoffe

4. Schnelles Kochen

Nur ein paar Minuten kochen

5. Ausgewählte Rohstoffe

Direkter Kontakt mit Lieferanten

6. Ausgewählte Qualitätskontrolle

Ständige Analyse und modernste Technologie

Unsere frischen Eiernudeln

Unsere Ziele

Ausgezeichnet von Gnocco D'Oro: Tortellino D'Oro di Bologna 2019

Tortellino Bolognese

Im Dezember 2019 erhielten wir von der Bruderschaft des "Gnocco D'Oro" - von einer Jury aus 40 Verkostern - im Palazzo Malvezi in Bologna in Anwesenheit des Präsidenten der Region Emilia Romagna, Stefano Bonaccini, die Auszeichnung für den "Besten Tortellino Pastorizzato di Bologna in der Kategorie Frischteigwaren".

Ausgezeichnet von Gambero Rosso: Top Italian Food 2023

Tortellino Bolognese

Im Dezember 2022 wurde der Tortellino di Gratifico vom Gambero Rosso als "Top Italian Food 2023" ausgezeichnet, bei der Veranstaltung in Rom, die jedes Jahr die besten landwirtschaftlichen Produkte und Lebensmittel Italiens kürt. Der Tortellino Bolognese steht zunehmend an der Spitze der besten Produkte der italienischen Küche.

Ausgezeichnet von Bellavita Awards: Bestes F&B-Produkt 2021

Balanzone Bolognese

Im Oktober 2021 wurden wir bei den Bellavita Awards in London geehrt. Unsere Balanzone Bolognese gewann den Preis für das beste F&B-Produkt. Nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland bestätigt sich Gratifico als gastronomische Spitzenleistung.

Ausgezeichnet von ClassEditors: Top 100 Produkte 2023

Marketing und Kommunikation

Im März 2023 wurde unsere Nudelfabrik anlässlich der 7. Ausgabe des Mailänder Marketingfestivals von ClassEditori als eines der 100 besten Unternehmen Italiens in den Bereichen Kommunikation und Werbemarketing ausgezeichnet. ClassEditori, das sich auf die Exzellenz des Made in Italy in Sektoren wie Lebensmittel und Getränke, Mode, Finanzen und Möbel spezialisiert hat, wählte Gratifico vor allem wegen zwei Aspekten aus: der Konsistenz unserer Kommunikation und dem Erfolg, den wir haben.

Ausgezeichnet von Bellavita Awards: Bestes F&B-Produkt 2021

Balanzone Bolognese

Im Oktober 2021 wurden wir bei den Bellavita Awards in London geehrt. Unsere Balanzone Bolognese gewann den Preis für das beste F&B-Produkt. Nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland bestätigt sich Gratifico als gastronomische Spitzenleistung.

Ausgezeichnet von ClassEditors: Top 100 Produkte 2023

Marketing und Kommunikation

Im März 2023 wurde unsere Nudelfabrik anlässlich der 7. Ausgabe des Mailänder Marketingfestivals von ClassEditori als eines der 100 besten Unternehmen Italiens in den Bereichen Kommunikation und Werbemarketing ausgezeichnet. ClassEditori, das sich auf die Exzellenz des Made in Italy in Sektoren wie Lebensmittel und Getränke, Mode, Finanzen und Möbel spezialisiert hat, wählte Gratifico vor allem wegen zwei Aspekten aus: der Konsistenz unserer Kommunikation und dem Erfolg, den wir haben.

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